Manager de salle en restaurant H/F
En tant que manger de salle vous orchestrez l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Vos fonctions: - Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement - Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle, gestion des plannings (équipe de 5 personnes personnes en salle). - Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients - Gérer les commandes fournisseurs
1 An(s) - Sur poste de manager salle, Sur poste de manager salle, Techniques du service en salle, S, Accueillir le client et l'installer, S