Poste à prendre rapidement: Vous aurez à gérer une équipe de 2 pâtissiers et de 2 apprentis Vous devez savoir gérer le planning des équipes, les commandes fournisseurs plus élaborer les gâteaux
Débutant accepté - si diplomé, si diplomé, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, LAMINOIRE, S