Le 1925, Brasserie haut de gamme, bordeaux centre (TRAM), recrute en CDI, Chef de partie (H/F) Vous avez une forte expérience dans des établissements de qualité, motivé(e), passionné(e) & ambitieux Vous avez envie de vous engager, cuisine basée sur des produits de qualité Brigade de 7 personnes Vous vous inscrivez dans la durée 43h: 4 services en coupure et 1 service en continu 2 jours de repos consécutifs A partir de 2000€ net selon profil + pourboire
2 An(s) - EN CUISINE, EN CUISINE, CAP, BEP et équivalents, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Préparer les viandes et les poissons, E