Boulanger (H/F)

Fabrication et cuisson du pain, des pizzas et quiches. Travail du Lundi au samedi. Pas de travail le dimanche et jours fériés sauf le 11 novembre (journée de solidarité). Travail 1 semaine du matin, 4h-11h50, et l'autre de l'après-midi, 11h20-19h00. Quand travail le samedi matin, jour de repos le mardi et quand travail le samedi après-midi, jour de repos le lundi. Poste à pourvoir de suite.

6 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Conduire une fermentation, E, Diviser la masse de pâte en pâtons, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E