Cuisinier (H/F)

L'agence RAS Intérim Saint-Lô recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour un de ses clients. Vos missions seront les suivantes: * Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les standards de qualité * Organiser et préparer les postes de travail avant le service * Assurer les cuissons, le montage des assiettes et l'envoi des plats dans le respect des délais * Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté de la cuisine * Participer à la réception des marchandises, au contrôle des produits et au rangement des réserves * Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle pour assurer un service fluide Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et passionné(e) par votre métier. Votre profil correspond parfaitement aux exigences du poste: rejoignez-nous et exprimez tout votre potentiel.

48 Mois, Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, E, Assurer la propreté de la zone de travail, E, Concevoir des recettes et menus, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, E, Dresser des plats pour le service, E, Evaluer la satisfaction client, E, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, E, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, E, Lutter contre le gaspillage alimentaire, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E