Aide cuisinier (H/F)
Offre d'emploi: Agent de cuisine en EHPAD (H/F) DU 3 AU 21 AOUT Type de contrat: Temps partiel - SAISONNIER EHPAD public (81 résidents) Missions principales Au sein de l'équipe, vous intervenez en cuisine avec des missions centrées sur la remise en température et l'entretien: * Réchauffage des plats livrés par la cuisine centrale * Préparation de desserts simples et textures modifiées si besoin * Dressage des assiettes dans le respect des régimes alimentaires * Entretien de la cuisine et respect des normes d'hygiène (HACCP) * Réalisation de la plonge (vaisselle et matériel) Organisation du travail * Horaires variables selon planning Profil recherché Expérience en cuisine collective ou en milieu médico-social appréciée Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Sens de l'organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe Sens du service et respect des personnes âgées
Débutant accepté, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S