Chef de cuisine (H/F)
Salaire: 2 395,40€ brut par mois Description du poste: Cher(e) chef(fe) de cuisine, Fort de 30 ans d'expériences réussies dans la commercialisation, production et organisation de séjours de vacances pour enfants et adolescents, TELLIGO est à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine pour les séjours qu'il organise au Lycée Saint Clément, Domaine de Labeyrie - 33430 CUDOS du 31 juillet au 23 août 2026. -- Être chef (nous écrirons ci-après "chef" au masculin mais nous désignons bien des femmes et des hommes) avec TELLIGO, c'est avant tout vivre son métier avec passion. Pour nos chefs, participer à un séjour, c'est participer à une dynamique de groupe, faire vivre des bons moments aux enfants, mais aussi la possibilité de prendre du temps pour soi dans un cadre agréable. Vos objectifs sont simples: faire des repas de qualité, en quantité suffisante, équilibrés, adaptés aux enfants, et prêts en temps et en heure ! En plus de l'élaboration des repas, tu as pour mission de passer les commandes auprès des fournisseurs, gérer les stocks et le budget mais aussi s'assurer du respect des règles essentielles d'hygiène en cuisine. Les séjours que nous organisons ont comme thématique "Petits sorciers" et "À l'école des sorciers". -- Contrat: du 31 juillet au 23 août 2026 1 jour de repos / semaine Lieu d'embauche: Lycée Saint Clément, Domaine de Labeyrie - 33430 CUDOS Situé au cœur d'une propriété de 47 ha verdoyante héritée d'un ancien château viticole. Effectif prévisionnel: 40 enfants Avantages: prise en charge intégral des frais de transport A/R logement sur place en chambre individuelle repas assistance à distance avant et pendant le séjour 24H/24 et 7 jours / 7 -- Tu es titulaire d'un diplôme de cuisine (CAP, BEP, etc), et dispose d'une expérience en cuisine de collectivité (une expérience en centre de vacances est un vrai plus), n'hésites pas à postuler !
2 Mois, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer, assembler des plats simples, E, Réaliser un service en salle, E