Commis de Cuisine (h/f) (H/F)
Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, dans le secteur de la restauration collective, un Commis de Cuisine (H/F) en intérim (renouvelable) Vous travaillez en équipe, au rythme d'un service en journée, avec un cadre clair et des consignes à respecter. Votre rôle consiste à assurer le soutien opérationnel en cuisine et à garantir une production conforme aux attentes. MISSIONS PRINCIPALES: - Participer à la mise en place et au bon déroulement des préparations avant service - Réaliser des préparations de légumes et des tâches de cuisine simples selon les instructions - Contribuer à la cuisson contrôlée et au respect des procédures internes - Veiller à l'application des règles d'hygiène HACCP tout au long de la journée - Utiliser le matériel de cuisine de façon sécurisée et dans le respect des consignes COMPETENCES COMPORTEMENTALES: - Rigueur hygiène: vous appliquez les règles au quotidien pour garantir une production conforme - Respect des consignes: vous suivez les instructions et les procédures sans improviser - Sens du service: vous contribuez à la satisfaction des convives en préparant dans les temps - Esprit d'équipe: vous coopérez avec l'équipe cuisine pour fluidifier le service - Gestion du stress: vous gardez un rythme régulier quand la journée s'intensifie COMPETENCE TECHNIQUES: - Hygiène HACCP: vous connaissez les bases et savez les mettre en pratique pendant la production - Préparation légumes: vous réalisez des tâches de préparation avec méthode - Cuisson contrôlée: vous respectez les étapes pour obtenir un résultat constant - Connaissance allergènes: vous identifiez les informations clés et appliquez les consignes associées - Mise en place: vous préparez l'espace et les éléments nécessaires au service - Utilisation matériel cuisine: vous manipulez les équipements en respectant les règles de sécurité Une première expérience en restauration collective est attendue. Postulez dès maintenant! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
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