SERVEUR h/f (H/F)
Le Belvédère restaurant du lac d'Orient, recherche un COMMIS DE CUISINE H/F: Vos missions sont: - Préparer les salades, desserts et entrées; - le garde-manger gère la cuisine froide et, à cet effet, réceptionne les produits, pare les viandes et poissons, distribue les marchandises et vérifie les stocks; vous serez formé(e) en interne sur le poste........................... Vous travaillez en horaires variables notamment les midis, soirs, week-end et jours fériés................................ Vous devez être mobile sur Mesnil St Père
Débutant accepté, Modes de cuisson des aliments, S, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...), S, Types de desserts, S, Production culinaire, E, Préparer des repas, E, Entretenir un outil ou un matériel, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer des ustensiles de cuisine, E, Mettre en marche des équipements de cuisine, E, Aménager un poste et les conditions de travail, E, Préparer des plats culinaires, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S