Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2026
SERVEUR H/F
6 Mois - ou diplome si debutant, ou diplome si debutant, Restauration, CAP, BEP et équivalents, S, Procédures d'encaissement, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Caractéristiques des vins et spiritueux, S, Techniques de service à l'assiette, S, Lecture de plan de salle, S, Techniques de service des plats, S, Techniques de dressage de table, S, Carte des vins, S, Utilisation de matériel de bar, S, Techniques de service à l'anglaise, S, Techniques de service à la française, S, Modalités d'accueil, S, Accueillir le client et l'installer, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Prendre une commande client, S, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Effectuer le service des plats à table, S, Saisir une commande sur informatique, S, Nettoyer une salle de réception, S, Préparer des boissons chaudes ou froides, S, Réaliser un service en salle, S, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Identifier, traiter une demande client, S, Présenter et valoriser un produit ou un service, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S