Participer à la préparation des pâtisseries quotidiennes (entremets, tartes, viennoiseries, biscuits, etc.)
Respecter les recettes, les fiches techniques et les standards de qualité
Assurer la mise en place du laboratoire
Participer au dressage et à la décoration des produits
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contribuer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
Débutant(e) accepté(e)
CAP Pâtissier
Rigueur, organisation et sens du détail
Esprit d'équipe et envie de progresser
Créativité et curiosité appréciées
2 An(s)