Responsable de zones (H/F)

Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le/la Responsable de Zones est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle assiste le manager dans le cadre de ses responsabilités de gestion opérationnelle du restaurant mais aussi dans le cadre de ses responsabilités "par pôle". Le/la Responsable de Zones oriente au quotidien le travail d'une ou plusieurs équipes sur une ou plusieurs zones en les conseillant afin de contribuer à l'atteinte d'un haut niveau de sécurité alimentaire, de qualité, de propreté, de service et d'accueil.

2 An(s), Bac ou équivalent, Fondamentaux du leadership, S, Contrôle qualité des produits, S, Animer, coordonner une équipe, S, Assurer la communication avec les clients et les partenaires, S, Concevoir des stratégies de fidélisation de la clientèle, S, Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Organiser des formations continues pour le personnel, S, Relayer de l'information, S, Respecter des engagements budgétaires, S