Chef de Partie (H/F) - Hôtel Les Roches
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. POSTE LOGE Hôtel 4 étoiles restaurant 1 étoile au Guide Michelin. Peace & Work Gold 2022 Label de qualité de vie au travail
Débutant accepté, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, ASSURER LA PLONGE, S