Chef de cuisine H/F

RESPONSABILITÉS:

Contrat: EXTRA
Etablissement: Résidence sénior - 60 résidents
Lieu: La roche sur Yon
Dates: du 17 au 30/08
Planning:
• Off les mercredis + le week-end du 22 et 23/08
• Le week-end du 29 et 30/08 est travaillé
Horaires: 6h/14h
Salaire: 16€ brut de l'heure, soit 19.36€ brut de l'heure avec l'intérim

Vos missions:
• Mettre en place votre poste de travail
• Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts...)
• Réaliser les entrées, plats et desserts à j+1 ou 2
• Dresser les assiettes
• Effectuer le service à l'assiette auprès des ASH
• Réaliser la plonge et le nettoyage

PROFIL RECHERCHÉ:

Vous devez avoir une expérience de minimum 3 ans en cuisine collective et maîtriser les normes HACCP.
Si vous êtes intéressé(e) et disponible.
N'hésitez pas à postuler !

Retrouvez l'ensemble de nos offres d'emploi sur notre site internet: https://www.resoemploi.fr/jobs?cy=8443