Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste:

Adecco recrutement recherche pour un de ses clients Un Cuisinier H/F en collectivité à Egletons.

Avec 16 000 collaborateurs, rejoignez un acteur majeur de la restauration collective ou la cuisine est bien plus qu'un métier: c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

La marque est dédiée à la restauration de l'enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Il recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre leur équipe.

Votre terrain de jeu:

Environnement: Groupe scolaire

Nombre de couverts: 100 couverts le midi / 100 couverts le soir

Equipe: 4 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose:

CDI 35H - contractuel

Du lundi au vendredi: 7h30 - 15h00 ET/OU 14h00 - 21h30

Travail 1 week-end/4

13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)

10 RTT

Primes: PAC

Programme de formations

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement Élaborer les préparations froides et chaudes

• Optimiser et adapter l'organisation de la production
• Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l'accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Description du profil:

Ce qui fera la différence

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts qu'il recherche Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative

• Vous maîtrisez les techniques de cuisine
• Vous aimez le travail en équipe
• Vous êtes dynamique
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous