Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration Rapide (H/F)
MAMMA'S FOOD - Street Corner recrute un(e) Équipier(ère) polyvalent(e) pour renforcer son équipe en restauration rapide. Nous recherchons une personne ayant déjà une première expérience en restauration rapide ou en restauration, capable d'être rapidement opérationnelle sur un service rythmé. Missions principales Au sein du point de vente, vous serez principalement chargé(e) de la production et de la confection des produits de la carte. Vous devrez être capable d'être rapidement opérationnel(le) et autonome sur les préparations suivantes: Confection des tacos: préparation, garniture, assemblage, cuisson, sauces et finitions Préparation des burgers: montage, cuisson des éléments, respect des recettes et dressage Réalisation des crêpes salées et sucrées: pâte, cuisson, garniture et présentation Préparation des milkshakes, boissons gourmandes et desserts selon les fiches produits Préparation des snacks, accompagnements, garnitures et produits complémentaires Réalisation des mises en place avant service: découpe, portionnage, préparation des sauces, réassort des ingrédients Organisation et maintien propre de son poste de travail pendant le service Respect des fiches techniques, des standards de qualité et des délais de préparation Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion du rythme de production pendant les périodes de forte affluence Participation au nettoyage, rangement et entretien du matériel et de l'espace de production Selon les besoins du service, vous pourrez également être amené(e) à intervenir en renfort sur: L'accueil client La prise de commandes L'encaissement La préparation et vérification des commandes à emporter ou en livraison La remise des commandes aux livreurs et aux clients Le réassort des emballages, sauces, boissons et consommables Le poste demande une personne rapide, organisée, autonome, rigoureuse et capable de garder son efficacité pendant les coups de feu Nous recherchons une personne ayant déjà une première expérience en restauration rapide, snacking ou restauration, capable d'être rapidement autonome sur un poste de production. Profil recherché: Sérieuse, ponctuelle et fiable Motivé(e), dynamique et impliqué(e) Rapide dans l'exécution Organisée et capable de gérer plusieurs préparations en même temps Autonome sur la confection de produits type tacos, burgers, crêpes, milkshakes ou snacking Capable de respecter des recettes, des fiches techniques et des standards de qualité À l'aise dans un environnement rythmé avec des périodes de forte affluence Résistante à la pression pendant les coups de feu Rigoureuse sur l'hygiène, la propreté et le rangement du poste de travail Ayant le sens du détail dans la préparation et la présentation des produits Capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement pendant le service Polyvalente, avec la capacité d'aider ponctuellement à l'encaissement, à la remise des commandes ou au service client Le poste s'adresse à une personne opérationnelle, réactive, appliquée et réellement disponible, souhaitant s'investir dans une structure dynamique. Conditions du poste Contrat: CDD 6 mois - évolutif selon profil Temps de travail: 24h/semaine - Évolutif selon profil Horaires: Évolutif selon planning jour, soir, week-end, dimanche Candidature Envoyez votre CV ou présentez-vous directement au point de vente.
4 Mois, Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer, assembler des plats simples, E, Gérer les situations de stress en heure de pointe, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S