Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Missions: - Préparation et cuisson de pizzas napolitaines artisanales. - Travail de la pâte à pizza avec fermentation traditionnelle. - Préparation de sauces maison pour pizzas et plats. - Réalisation de plats de cuisine française et italienne. - Préparation de desserts italiens et pâtisserie maison. - Organisation et gestion du poste de cuisine. - Gestion des stocks et des produits frais. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. « En selle pour retrouver un emploi et motivé pour aller plus loin ».
18 Mois, Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, E, Respect des normes d’hygiène, E, Maîtrise de la cuisine française et italienne, E, #TDEF2026, S, Maîtrise de la pizza napolitaine artisanale, E, Compétences pâtisserie, desserts et sauces maison, E, Capacité à travailler de manière autonome, E, Sérieux et organisé, E