Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous aurez en charge les missions suivantes: - fabrication de pâtisseries traditionnelles et/ou modernes - préparation des entremets - gestion des stocks de matières premières - ménage et nettoyage du poste du travail Vous travaillerez du lundi au dimanche de 6h à 13h sauf le mercredi (fermeture). Repos lundi ou mardi en semaine 1 et repos dimanche et mercredi en semaine 2. 1 dimanche sur 2 travaillé (4h 10h) Poste à pourvoir le 1er Septembre.
Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, CAP Patissier, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S