BOUCHER / BOUCHERE (H/F)
Envie de rejoindre une équipe dynamique et volontaire au sein du rayon Boulangerie / Pâtisserie ? Votre mission principale: Fabrication, production, cuisson, Mise en valeur du rayon: approvisionnement, tenue, hygiène alimentaire, traçabilité Conseiller les clients Votre profil: Enthousiaste, passionné(e) et prêt(e) à relever des défis ! CAP Pâtissier au minima
6 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, CAP pâtissier, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Accueillir, orienter, renseigner un public, E, Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie, E, Confectionner des pâtisseries, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, E, Organiser, aménager un espace de vente, E, Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication, E, Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...), E, Préparer une pâte de pâtisserie, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E