Manager et coordonner l'équipe boulangère en vue de la réalisation des opérations de production de pains et de viennoiseries
Garantir la bonne gestion des matières premières
Participer à la préparation et la cuisson des produits
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Garantir la bonne maintenance du matériel
Respecter les différentes recettes pour la production
Required experience
5 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S
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Job offer details
Work schedule:Temps plein
Number of posts:1
Job offer language:French (fr)
Start date:7/9/2026
Workplace
Location city:LE LAMENTIN
Country:Martinique
Company
Employer name:FOODIBON
Contact name:FOODIBON - M. FRED MARIE CALIXTE
Company address:Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210ZKRZ
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