Cuisinier (H/F)
Principales Missions: Sous l'autorité du responsable de service, le/la coordinateur(rice) logistique sera amené(e) à participer: * A l'accueil et à la formation des stagiaires et des nouveaux embauchés sur les sujets de bionettoyage, HACCP, RPS, TMS, QVT * Au contrôle des bonnes pratiques professionnelles * A l'analyse des accidents de travail et à la mise en place d'action d'amélioration (aménagement de poste, ergonomie, outils de travail,.) * Au bon usage et au respect du matériel * A l'application des règles de l'HACCP et au respect des règles d'hygiène et de sécurité Il/elle contribue à la bonne prise en charge des jeunes accueillis en: * Suppléant aux absences de personnel pour assurer la continuité du service * Assurant la préparation des repas dans le respect de la liaison froide en collaboration avec les agents des offices relais * Assurant des missions de bionettoyage dans le respect des conditions fixées * Appliquant rigoureusement les procédures et protocoles * Appliquant les dispositions relatives aux normes de l'HACCP Spécificité du poste: En outre le (la) candidat(e) est le Relais Qualité de Vie au Travail et contribue à la prévention des risques professionnels (RPS, TMS et autre risques) auprès des équipes et en lien avec le service Ressources Humaines. * Expérience et technicité dans les secteurs du bionettoyage et de la restauration * Sens du travail bien fait * Capacité d'adaptation et bienveillance * Sens du relationnel et aisance pour le travail en équipe * Esprit d'analyse et force de proposition * Aisance avec les outils informatiques obligatoire * Capacité rédactionnelle et sens de l'écoute
Débutant accepté, Normes d'hygiène et de sécurité, S, Suivre la mise en place et la réalisation des plans d'action logistiques et contrôler la conformité d'application, S, Synchroniser les activités logistiques avec le cahier des charges, S