Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Entreprise artisanale installé depuis plus de 25 ans, et repris il y a 1 an et demi nous mettons un point d'honneur à proposer à notre clientèle des produits de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Missions: Réalisation de tartes, entremets et pièces montées Fabrication de l'ensemble de nos produits (pâte à choux, crème etc...) Respect des recettes établies Veiller à la qualité constante des productions Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire ou BTM) Expérience minimum 3 à 5 ans en pâtisserie artisanale Sérieux(se), organisé(e) et autonome Capacité à travailler en équipe et manager des apprentis Maîtrise des normes d'hygiène Nous offrons: Un environnement de travail artisanal et authentique Une équipe dynamique et passionnée. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et souhaitez vous investir, contactez nous.
3 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, #TDEF2026, S