Chefs

Chef / Cheffe de partie

2,300 EUR
LES FLIBUSTIERS
Réunion, BOUCAN CANOT
Temps plein
CDI
Updated: 9/22/2026

Pour notre enseigne " Café Bronzette ", nous recherchons un chef de partie (H/F) en CDI - 39h semaine.

Vos activités:

  • Mise en place du service et gestion des mises en place.
  • Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
  • Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
  • Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
  • Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Former ses commis.

Vos qualités principales:

  • Bonne communication, sens du relationnel.
  • Sens du management et respect de la hiérarchie.
  • Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
  • Esprit logique.

Les Conditions de travail:

  • Pas de coupure
  • 2 jours de repos consécutifs
Required experience

2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S

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