Caviste pour la saison de vinification 2026 (H/F)
Domaine familial en Haute Valeur Environnementale de 35 Ha en production situé sur l'appellation Malepère et Limoux. Vigneron indépendant recherche pour la saison des vendanges un aide-caviste H/F. Sous la responsabilité du responsable technique et en contact avec l'ensemble du personnel technique, vous ferez partie intégrante de l'équipe en cave pour les vinifications. Vous participerez à l'ensemble des travaux de cave, tels que: - Préparation de la cave - Nettoyage du matériel - Réception de raisins - Débourbage - Transfert de vins - Suivi des fermentations - Prise d'échantillons Poste à pourvoir du 15 août au 15 octobre. Les débutant(e)s sont aussi acceptés. Le(a) candidat(e) doit être intéressé(e) par nos pratiques, notre philosophie et devra être passionné(e) par le monde du vin. Une expérience précédente dans le monde du vin serait un plus. ***PAS DE LOGEMENT POSSIBLE. VOUS DEVEZ ETRE AUTONOME POUR VOUS RENDRE SUR LE DOMAINE***Lieu de travail non desservi par les transports en commun
6 Mois - Sur le même poste, Sur le même poste, Aucune formation scolaire, S, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, S, Sélectionner un échantillon en cours de fabrication, S