Chef de partie saison F/H - Mercure Cannes Mandelieu

Mercure Cannes Mandelieu
France, Cannes
Temps plein
CDD - 2 Mois
Updated: 8/4/2026

Nous recrutons un(e) chef(fe) de partie pour assister le chef dans la mise en place, la gestion des commandes et assurer le service.

Vos missions:

  • Récéptionner les commandes

  • Elaborer la mise en place de la carte

  • Respecter les fiches techniques

  • Respecter les normes HACCP

  • Assurer les services ( 20 couverts environ)Votre profil:

  • Passion pour la cuisine

  • Esprit d’équipe

  • Goût du contact humain

  • Autonomie et aptitude à réagir rapidement

Conditions de travail:

  • 39h
  • 2 jours de repos ( majoritairement samedi et dimanche)
  • Poste non logé
  • Equipe de deux personnes
  • Petit volume de service
  • Coupures
  • 2500€ brut indemnité nourriture incluse
  • pour Remplacement d'arret maladie longue durée
Required experience

Débutant accepté

Translated
Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 7/7/2026
Workplace
Location city: Cannes
Country: France
Company
Employer name: Mercure Cannes Mandelieu
City: Cannes
Country: France