Serveur(se) salle et bar (H/F)

L'ouverture du restaurant est prévue en fin Juillet 2026 avec l'ambition de construire un projet durable et une équipe stable pouvant évoluer avec l'établissement. Vos missions: Accueil et expérience client: Assurer l'accueil des clients du restaurant ainsi que des voyageurs de la maison d'hôtes Participer aux arrivées et à l'accompagnement des clients durant leur séjour Garantir une expérience fluide, chaleureuse et attentive Participer à créer une atmosphère élégante et conviviale Être attentif au confort et aux besoins des clients tout au long du service Service en salle: Assurer le service en salle et en terrasse Conseiller les clients sur les plats, vins et cocktails Gérer le suivi des tables et la satisfaction client Participer à la mise en place et au rangement des espaces Veiller à la qualité constante du service Bar et boissons: Préparer cafés, boissons fraîches et cocktails Participer à la création de cocktails et boissons saisonnières Assurer l'organisation et la propreté du bar Veiller à la régularité et à la qualité des préparations Organisation et gestion: Participer à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement Assurer les encaissements Participer au suivi des stocks et des commandes Maintenir un environnement de travail propre et organisé Votre profil: Vous avez une première expérience en service restauration, bar ou hôtellerie Excellent relationnel et sens de l'accueil Bonne présentation Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe Sensibilité à l'univers du café, du vin et des cocktails Capacité à évoluer dans un environnement polyvalent et haut de gamme Sens du détail et du rythme du service Conditions de travail Contrat saisonnier jusqu'à Octobre ( avec possibilité Novembre ) Deux jours de repos selon planning (dont le Dimanche) Heures supplémentaires rémunérées et suivies Pointeuse et suivi transparent des heures travaillées Planning communiqué à l'avance Repas qualitatifs pris sur place Ambiance de travail bienveillante et respectueuse Possibilités d'évolution professionnelle selon le développement du projet À propos du projet L'Alchimiste est un nouveau lieu de vie situé au cœur du village de Cucuron, dans le Luberon, au rez-de-chaussée de La Maison d'en bas des Seigneurs. Pensé comme une adresse chaleureuse et élégante, le projet mêle brunch, salon de thé, cocktails et restauration dans une atmosphère conviviale et soignée. L'établissement fonctionne en lien direct avec la maison d'hôtes et accorde une importance particulière: à l'accueil, au sens du détail, à l'expérience client, ainsi qu'à la qualité humaine au sein de l'équipe.

6 Mois, Adaptation à la diversité culturelle des clients, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Préparer des boissons chaudes ou froides, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, S, Garantir la satisfaction du client, S, Maintenir une communication claire et professionnelle, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Participer à un inventaire, S, Procéder à l'encaissement, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Saisir une commande sur informatique, S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S