Manager adjoint en restauration rapide en alternance (H/F)
Missions principales Préparation des produits: Cuisson des tacos,burgers, frites, nuggets, salades, etc., selon les recettes et normes d'hygiène. Assemblage des sandwichs, tacos ou autres plats prêts à être servis. Respect des temps de cuisson et des températures pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Prise de commandes: Accueil des clients en caisse. Encaissement des paiements (espèces, carte bancaire, paiement sans contact). Transmission des commandes en cuisine ou en salle. Service client: Conseiller les clients sur les menus, promotions ou options disponibles. Gérer les réclamations ou demandes spécifiques (allergies, régimes, etc.). Entretien et hygiène: Un eformation hygiéne de 3 jours sera effectuée à la prise de poste. Nettoyer les plans de travail, les équipements et les espaces de restauration. Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (lavage des mains, port des gants, etc.). Gérer les stocks et signaler les produits périmés ou manquants. Travail en équipe: Collaborer avec les autres membres de l'équipe (cuisiniers, caissiers, managers). Respecter les consignes du responsable d'équipe ou du gérant.
1 An(s), Commerce, CAP, BEP et équivalents, commerce/restauration, E, Types de sandwichs et produits snacking, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer, assembler des plats simples, E