Pâtissier / Pâtissière

Boulangerie-pâtisserie traditionnelle recherche, pour intégrer son équipe, un pâtissier/e qualifié/e et expérimenté/e. Passionné/e et créatif/ve, vous réaliserez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous participerez activement à la création de douceurs artisanales ou industrielles, en apportant votre savoir-faire et votre créativité pour satisfaire notre clientèle.

2 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S