Chef de partie pâtissier ou pâtissier H/F
Cette brasserie, proposant une cuisine traditionnelle, recherche un(e) cuisinier(e) à TEMPS PARTIEL pour un CDD de 2 mois dans un premier temps et évolutif en CDI. Sous les consignes du chef, vous serez en charge de la préparation des plats du jour ( viande et poisson), des plats proposés à la carte, de la mise en place et desserts, dans le respect des normes d'hygiène. Horaires: Du Lundi au Vendredi service du midi uniquement de 10h à 15h - A pourvoir de suite,
6 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Production culinaire, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Préparer des plats culinaires, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S