Commis / Commise de cuisine

Un restaurant de la zone commerciale CAP SUD recherche un commis de cuisine H/F.

Vous assistez le chef de cuisine dans la préparation des plats.

Vos missions sont:

• Vous épluchez et découpez les légumes et les fruits.
• Vous préparez la viande et les poissons (pas de cuisson).
• Vous dressez les plats pour le service.
• Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Vous rangez les produits et les marchandises selon les dates de validité et les conditions de conservation (chaîne du froid);
• Vous assurez la propreté de la zone de travail et des ustensiles.

Vous travaillez du Lundi au Vendredi, sur le service de midi uniquement.
Horaires: 08h30 - 15h00 (1/2 h de pause déjeuner).

Profil recherché:

-Personne dynamique et motivée

• Un an d'expérience au minimum comme commis(-e) de cuisine en restaurant traditionnel, hors restaurant de collectivité.