URGENT Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Au sein de notre restaurant du type Traditionnelle, nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(e). Nous avons une petite équipe conviviale. Immédiatement à fin septembre ! (pas d'hébergement) Vous aurez pour missions: - Préparer et dresser les plats selon la carte et les fiches techniques - Réaliser les cuissons et assaisonnements - Participer à l'élaboration des suggestions / plats du jour - Veiller au respect des normes HACCP et de la traçabilité - Gérer les stocks de produits frais et de matières premières - Maintenir la propreté du poste et de la cuisine Vos horaires: Mardi au dimanche 10H à 14H et 19H à 23H (à finaliser avec le gérant) 2 jours de repos Vous êtes autonome, bonne présentation, sens du service et le sourire ! Merci de vous présenter directement au restaurant pour postuler.
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S