Cuisiner(e)/pâtissier(e) (H/F)

À propos de BABA

BABA est un nouveau lieu de vie marseillais qui réunit café de spécialité, cantine saine et studio de yoga/ pilates avec une ouverture prévue en SEPTEMBRE. Nous souhaitons créer un espace chaleureux, inspirant et convivial où l'on vient autant pour bien manger que pour prendre soin de soi.

Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) / pâtissier(ère) passionné(e) pour participer à la création et à la préparation de notre offre food.

Type de contrat

CDI

Horaires

Du lundi au vendredi

8h00 - 14h00

Repos: samedi et dimanche

Missions principales

Cuisine

Préparation de la carte salé (2-3 plats par jour)
Réalisation des recettes selon les fiches techniques
Dressage et envoi des plats
Gestion des stocks et des commandes
Réception des marchandises
Pâtisserie

Préparation quotidienne des pâtisseries maison
Cookies, banana bread, cakes, granola, desserts de saison, etc.
Participation à la création de nouvelles recettes
Gestion du poste

Organisation de la production quotidienne
Entretien du matériel et des espaces de travail
Participation à la bonne ambiance de l'équipe
Profil recherché

Formation ou expérience en cuisine et/ou pâtisserie
Minimum 2 ans d'expérience appréciés
Sens de l'organisation
Autonomie
Rigueur
Créativité culinaire
Sensibilité aux produits frais et de saison
Intérêt pour l'univers du café, du bien-être et du yoga
Ce que nous proposons

Participer à l'ouverture d'un nouveau lieu à Marseille
Une petite équipe à taille humaine
Un environnement bienveillant et stimulant
Possibilité d'évoluer avec le développement de BABA
Lieu du poste: En présentiel