Pâtissier (H/F)
GroupCapa recherche pour un de ses clients spécialiste de la pâtisserie surgelée, un(e) Pâtissier / Pâtissière. Ce que vous ferez au quotidien: - Participer à la préparation et à la réalisation d'entremets, petits fours, pâtes et autres préparations pâtissières en grandes quantités - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant Les conditions - Démarrage: Mi aout - Horaires: mardi au vendredi: 9h - 18h30, avec quelques samedis en renfort si besoin. - Lieu: Sud de Nantes - Contrat: Intérim avec possibilité d'évolution Vous êtes la bonne personne si... - Vous êtes pâtissier(ère) expérimenté(e) ou débutant(e) motivé(e) - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve) - Vous savez vous adapter rapidement et travailler en équipe - Vous avez à cœur de respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E