Cuisinier / Cuisinière
Un restaurant situé en digue de mer recrute un - une commis de cuisine Votre mission est de rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte du restaurant. Vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être: éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte... vous réalisez aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts...).
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S