Second de cuisine (H/F)

Pour un restaurant Brasserie Pizzeria Nous recherchons afin de compléter notre équipe un second de cuisine confirmé. Travail en binôme avec le chef sur le poste chaud: Remplacement du chef lors des repos Maitrise HACCP Travail en équipe Coordination du service Polyvalence Expérience en gros débit (400/600 couverts par jour) Gestion des réceptions Organisation mise en place Poste logé, à pourvoir de suite. Contrat CDD saisonnier de 3 mois minimum

2 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S