Cuisinier moniteur d'atelier ESAT en restaurant (H/F)
Caractéristiques du poste Type de contrat: CDD - temps plein Dates de début de contrat: dès que possible 3 mois pour absence salarié. Possibilité de renouvellement dans les conditions prévues par la législation en vigueur. Localisation: La Bastidonne, 84 Rémunération: A définir selon les dispositions de la CCN66 Horaires: temps de travail en journée, we par rotation L'ESAT du Grand Réal recherche un Moniteur /Monitrice d'atelier Grande culture dynamique et engagé pour ses activités viticoles et oléicoles. Le ou la moniteur (trice) d'atelier sera responsable de l'encadrement, de la formation et de l'accompagnement de travailleurs en situation d'autisme au sein de l'atelier. Il ou elle devra veiller au bon fonctionnement des productions d'huile d'olive et de vin, à l'adaptation des tâches aux capacités des travailleurs, et à la qualité du produit. En respect du projet associatif, du projet d'établissement et sous l'autorité du chef de service: - Vous coordonnez les activités de l'atelier en liens avec l'équipe pluridisciplinaire: Superviser l'équipe de travailleurs en situation de handicap dans les différentes tâches liées à la production (Taille, entretien des cultures, récolte, conditionnement, etc.). - Vous encadrez et soutenez le développement des compétences des travailleurs en respect des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Adapter les tâches en fonction des capacités de chaque travailleur et assurer leur progression dans le respect de leur rythme et de leurs compétences. Promouvoir l'inclusion en milieu ordinaire. - Assurer la gestion de l'atelier: Organiser le travail quotidien, suivre les stocks, gérer les plannings, et contribuer à la gestion des ressources matérielles. - Vous assurez le suivi des projets personnalisés des travailleurs, et participez à l'élaboration des rapports d'activité. Vos points forts et petits +: Vous êtes expert de l'agriculture durable et, idéalement, vous avez: - Un BPREA minimum en agriculture, ou dans un domaine similaire. Une expérience dans l'encadrement d'équipes et dans les secteurs viticoles et oléicoles est indispensable. La connaissance du secteur du handicap serait un plus - Une expérience d'au moins 2 ans sur une fonction similaire - Le permis B - D'excellentes qualités relationnelles incluant le sens de l'empathie et de la loyauté. - Capacité à travailler avec un public en situation de handicap, patience, pédagogie, bienveillance, et esprit d'équipe. - Connaissance en cultures maraichères Bio, capacité à maintenir une gestion durable des ressources naturelles. - La maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) - Une expérience préalable dans le monde associatif et/ou de l'économie solidaire (si possible). Dans le cadre de notre politique diversité, notre Association étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Cette offre vous intéresse ? Passez à l'action ! Transmettez votre dossier de candidature (lettre de motivation + CV) à:
24 Mois, Agriculture biologique, Bac+2 ou équivalents, BPREA, E, Moniteur d'atelier en milieu de travail protégé, E, Accompagner le développement de l'autonomie d'une personne, S, Accompagner les personnes dans la réalisation de leurs activités quotidiennes, S, Appliquer les règles de sécurité dans les pratiques et les tâches, S, Apporter un appui technique à l'équipe pluridisciplinaire, S, Communiquer efficacement avec l'équipe pour assurer la cohérence du travail, S, Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Maintenir et faciliter l'inclusion des personnes accompagnées pour éviter l'isolement social, S, Organiser le travail d'une équipe, S, Participer à la conception et au suivi d'un projet individualisé, S, Veiller à la sécurité des personnes dans l'atelier, S