Cuisinier moniteur d'atelier ESAT en restaurant (H/F)
Présentation de l'établissement Le pôle d'établissement de Revest du Bion, situé en milieu rural, s'appuie sur des dispositifs du secteur adulte pour accompagner des personnes en situation de handicap. Il comprend un ESAT, un SAVS et un Foyer d'hébergement. L'ESAT de la Haute Lèbre accueille 61 adultes en situation de handicap présentant une déficience intellectuelle ou des troubles psychiques. L'ESAT propose des supports d'activités diversifiées et adaptées au milieu rural telles qu'une exploitation agricole (cheptel de 160 chèvres - transformation fromagère 85 000L de lait traité/an - culture), une menuiserie artisanale (fabrication de caisserie et de présentoir pour magasin, etc.), du conditionnement (mise en sachet de lavande, mise en flacon d'huile essentielle, etc.) et de la mise à disposition permanente de travailleurs de l'ESAT au sein de notre cuisine interne au foyer d'hébergement. En accord avec le projet associatif et les missions de l'ESAT, nous déployons le plus possible des activités hors les murs afin de favoriser l'inclusion des travailleurs. Description du poste Nous recherchons un(e) Moniteur d'Atelier Menuiserie dynamique et engagé(e) pour rejoindre notre ESAT. Le/la candidat(e)aura une expérience significative en menuiserie, dans la gestion d'équipes et une forte sensibilité aux enjeux de l'inclusion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap. Missions principales Sous la responsabilité du chef de service de l'ESAT à qui vous rendrez compte de vos activités, vous encadrez l'équipe de travailleurs handicapés au sein de l'atelier Menuiserie afin de leur prodiguer un accompagnement social et technique tout en organisant le fonctionnement de l'équipe. Votre mission sera de mettre les travailleurs en situation d'apprentissage et d'activité de production à des fins de développement des compétences et d'intégration socioprofessionnelle, en conciliant les particularités des publics accueillis et les contraintes économiques. A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes: Aider les travailleurs dans la réalisation de leur projet d'accueil et d'accompagnement individuel; Participer quotidiennement à l'accompagnement des travailleurs afin de leur apporter le soutien individualisé nécessaire conformément à leur projet personnalisé dont vous pourrez être le référent ou le co-référent; Proposer et animer des actions de soutien durant les temps de présence des travailleurs ou en inclusion dans le milieu ordinaire; Apporter l'enseignement technique nécessaire aux travailleurs; Mettre en œuvre les activités de l'atelier menuiserie; Être responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle; Être garant des délais de livraison et de la qualité du travail effectué; Être responsable de l'application des consignes de sécurité; Favoriser le lien avec les familles et tuteurs dans l'intérêt des personnes concernées. Des interventions ponctuelles seront possibles sur d'autres établissements du pôle ou de l'association, qui comprend par ailleurs 4 autres E Profil recherché - CAP et/ou BEP Menuiserie; Expérience en fabrication et assemblage en menuiserie Expérience et intérêt pour les adultes en situation de handicap; Capacité de travail, goût du travail en équipe et en réseau, sens de la discrétion; Maîtrise des outils informatiques et capacité à rédiger; Permis de conduire obligatoire. Classification du poste Poste relevant de la CCN du 15 mars 1966. Rémunération selon expérience, incluant l'indemnité SEGUR (238 € brut mensuel ETP). Infos complémentaires Intérêts spécifiques du poste: - Cadre de vie exceptionnel au pied du Mont-Ventoux; - Environnement de travail paisible et ressourçant; - Mutuelle d'entreprise; - Équipe et communauté locales accueillantes et solidaires.
Débutant accepté, Menuiserie, CAP, BEP et équivalents, E, Accompagner le développement de l'autonomie d'une personne, S, Enseigner, développer des compétences, S, Faire preuve de pédagogie pour faciliter la compréhension, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S, Maitrise de l'outil informatique, S