Cuisinier moniteur d'atelier ESAT en restaurant (H/F)
L'ESAT le Haut Mexant à Saint Denis de Pile recherche un Moniteur H/F d 'Atelier polyvalent (tournant sur les différentes activités) Les missions du Moniteur d'Atelier (MA) s'articulent autour de 3 grands axes: - l'accompagnement de travailleurs handicapés au sein d'une équipe pluri-professionnelle, - l'animation et l'organisation de la production de biens ou de services dans la structure et/ou hors les murs. - la gestion et le développement de compétences individuelles. Le moniteur d'atelier doit en permanence assurer ces trois composantes de son activité en les maintenant en équilibre, tout en tenant compte des aléas du quotidien. En faveur de l'inclusion dans le milieu ordinaire de travail le/la moniteur(trice) assure un rôle clef dans l'accompagnement et la professionnalisation des personnes accompagnées. L'équipe restauration comprend une quinzaine de personnes accueillies et deux cuisiniers assurant une production cuisine centrale, une restauration traditionnelle et une prestation buffet. Travail en journée de 09h00 à 16h45 Si ce profil vous correspond, n 'hésitez pas à nous contacter.
3 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, travail en équipe pluridisciplinaire, E, écoute, pédagogie et organisation, E, maîtrise de l'outil informatique, E, connaissance du public souhaité, S