COMMIS / COMMISE DE CUISINE (H/F)
Nous recherchons pour notre structure un(e) commis(e) de cuisine. Votre mission: - Préparation et service de 300 repas quotidiens. Pour les résidents, la cuisine fonctionne en liaison froide. La production couvre les repas de la semaine (7 jours), elle est réalisées du lundi au dimanche. L'équipe se compose d'un responsable, d'un économe et de 4 cuisiniers. Temps de travail: 35h par semaine et un week-end sur 2 Les horaires: 6h00/13h30 ou 11h00/18h30 Un CAP cuisine est exigé pour le poste.
Débutant accepté, Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, S