Vos missions:
Au sein du rayon boucherie d'un magasin de grande distribution, vous aurez pour principales missions:
-Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
-Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes
-Mettre en valeur les produits en vitrine et en libre-service
-Conseiller et servir la clientèle
-Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
-Contribuer au suivi des stocks et à la gestion des commandes
Profil recherché:
-Titulaire du CAP Boucher (obligatoire)
-Première expérience en grande distribution appréciée
-Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
-Sens du commerce et du service client
-Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, BOUCHER, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S