Chef Boucher (H/F)
Vos missions: Au sein du rayon boucherie d'un magasin de grande distribution, vous aurez pour principales missions: -Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises -Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes -Mettre en valeur les produits en vitrine et en libre-service -Conseiller et servir la clientèle -Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) -Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel -Contribuer au suivi des stocks et à la gestion des commandes Profil recherché: -Titulaire du CAP Boucher (obligatoire) -Première expérience en grande distribution appréciée -Maîtrise des techniques de découpe et de préparation -Sens du commerce et du service client -Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, BOUCHER, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S