Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.
Gestion de planning
Commande fournisseurs
Fin de mois
Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.- Expérience confirmée en tant que responsable.
Forte capacité d’organisation et de gestion des priorités
Sens du service client et excellence opérationnelle
Maîtrise de l’anglais souhaitée, une seconde langue est un plus
Aisance avec les outils informatiques et logiciels de gestion hôtelière (Opera / Simphony).
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