Boulanger / Boulangère (H/F)
A propose de nous: Notre boulangerie pâtisserie artisanale, maison basée à Maisons-Alfort recherche sa future pépite pour renforcer notre équipe. Vos Missions: - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies. - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits - Respecter des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Profil: - Vous exercez votre métier avec passion et avez le goût du travail bien fait. - Vous êtes diplômé(e) et disposé(e) d'une première expérience de 3 ans - Vous êtes à l'aise sur les différentes techniques de bases en boulangerie - Autonomie, sens du détail, esprit d'équipe Poste à prendre immédiatement
3 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, #TDFE2026, S