Barman (H/F)
Nous recherchons pour notre grande brasserie, située au cœur de la ville d'Arles, un(e) chef(fe) de rang expérimenté-e. Vous travaillez 4 jours et vous bénéficiez de 3 jours de repos. Vous travaillez en coupé. Vos principales missions sont: - Assurer le bon déroulement du service, de l'accueil client jusqu'à l'encaissement - Procéder à la mise en place et au débarrassage des tables - Réaliser et superviser l'accueil et le service de la clientèle dans l'exigence de qualité de l'établissement - Utiliser le PAD - Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP - Avoir une connaissance parfaite de la carte, des plats et des vins pour être en mesure de répondre aux questions des clients **Profil recherché**: - Accueillant(e) et souriant(e) - Capacité de communication écrite et orale - Présentation soignée - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe Le salaire sera à définir selon le profil et l'expérience. Poste non logé.
1 An(s), Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S