Commis / Commise de cuisine

Vous Assistez le cuisinier dans la préparation des plats Vous Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous Maintenez la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises Vous Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Vous Participez à l'envoi des plats pendant le service Vous travaillez midi et/ou soir selon le planning

6 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S