Sous Chef(fe) de cuisine (H/F)
Missions principales: - Superviser les opérations quotidiennes du point de vente - Encadrer, former et accompagner l'équipe - Garantir la qualité du service et la satisfaction client - Organiser les plannings et assurer la bonne répartition des tâches - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks et les approvisionnements - Suivre les indicateurs de performance et optimiser les résultats --- Profil recherché - Expérience confirmée en management, idéalement en restauration rapide - Leadership naturel et sens des responsabilités - Excellente organisation et réactivité - Bon relationnel et esprit d'équipe - Capacité à travailler sous pression --- Compétences clés - Gestion d'équipe - Sens du service client - Rigueur et autonomie - Maîtrise des outils de gestion (caisse, planning, stocks) Objectifs du poste - Assurer un service rapide, efficace et de qualité - Développer la performance du point de vente - Maintenir une équipe stable, motivée et productive
2 An(s), Assurer le suivi des commandes et des livraisons, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Gérer l'entretien des équipements et installations, S, Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client, S, Organiser et contrôler un approvisionnement, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Superviser la gestion des stocks, S