Manager en Restauration Rapide (H/F)
L'entreprise: Chez EARL MUCRET.B nous travaillons en maraîchage depuis plus de 30 ans sur la commune de Rivière-salée. Basés sur une exploitation familiale spécialisée en culture sous serre, nous proposons une production de laitues reconnue sur le marché pour sa qualité, dans le respect des plantes, de la terre et des hommes qui la cultivent. Actuellement, deux ouvriers agricoles permanents travaillent sur l'exploitation en plus des deux co-gérants. En vue de la rénovation des infrastructures et de l'augmentation et diversification prochaine de notre activité, nous recherchons une personne supplémentaire compétente pour compléter notre équipe. Descriptif du poste (liste non exhaustive): En étroite collaboration avec les gérants de l'exploitation, et suivant les objectifs quotidiens pré établis, vous serez amené à: - Réaliser chaque matin la récolte des laitues avec toute l'équipe, en réponse aux commandes de nos clients distributeurs; - Assurer régulièrement la livraison auprès de nos clients; - Réaliser les différentes tâches de l'itinéraire technique des laitues (semis, plantation, irrigation, fertilisation, désherbage, etc.); - Apporter vos idées et réaliser les travaux de production des nouvelles cultures de diversification, maraîchères sous serre (légumes pleine terre) ou arboricoles; - Reporter la réalisation de vos activités à vos responsables et communiquer avec les autres membres de l'équipe. Profil souhaité: - Titulaire d'une formation agricole (minimum Bac+2) - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes - Aimer le terrain et être sensible aux pratiques responsables - Être curieux et force de propositions innovantes - Permis B obligatoire - Si possible avoir le Certiphyto - Avoir de l'expérience, voire des connaissances en arboriculture serait un plus.
Débutant accepté, Environnement agriculture, Bac+2 ou équivalents, Bac+2 agricole, S, Techniques de culture sous serre, S, Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.), S, Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage, S, Surveiller l'état d'une plantation, S, Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation, S, Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage), S, Traiter les commandes et préparer les expéditions, S