Pâtissier / Pâtissière confirmé(e) (H/F)
Nous recherchons un/e Pâtissier / Pâtissière pour un remplacement congés maternité. A pourvoir immédiatement ! Vos missions: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité, Régler les paramètres des machines de cuisson alimentaire, Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. 2 jours de repos par semaine et 1 week-end sur 3
6 Mois, CAP, BEP et équivalents, Pâtisserie, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S