Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de: - Création et fabrication de l'ensemble des pièces de pâtisserie (toutes les pièces sont fabriquées maison) - Fabrication de la pate à chou - Réalisation des entremets - Gestion des stocks - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Entretien du poste de travail Vous travaillerez du lundi au vendredi Vous pouvez vous présenter directement en boulangerie, muni(e) de votre CV.
Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S