Cuisinier de Collectivité H/F
RESTAURATION COLLECTIVE POUR EHPAD 105 LITS Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie; Élaboration des entrées, pâtisseries, et pièces de buffet; CHAUD et FROID Dressage des préparations culinaires; Application des règles, procédures, normes du domaine d'activité. DIPLOME OBLIGATOIRE ou expérience EN RESTAURATION COLLECTIVE ***Prise de poste immédiat*** Travail un week-end sur 2.
Débutant accepté, Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S