Employé(e) polyvalent(e) en restauration (H/F)
Sous l'autorité du gérant, le/la Responsable de restaurant assure le bon fonctionnement quotidien de l'établissement et la continuité du service. Missions principales: -Assurer le service en salle et veiller au bon déroulement des services -Garantir la qualité de l'accueil client et la satisfaction -Superviser l'organisation opérationnelle du restaurant -Accueillir les fournisseurs et réceptionner les marchandises -En lien avec les cuisines, participer à l'élaboration des commandes -Veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux -Remplacer le gérant en cas d'absence -Identifier, remonter et suivre les éventuelles problématiques (organisation, client, stock, service) Profil recherché: -Sens de l'organisation, leadership, rigueur et esprit d'équipe indispensables. Expérience en restauration souhaitée.
1 An(s) - En responsable restauration, managem, En responsable restauration, managem, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, E